La nostra etica

Il nostro sito nasce dalla passione per la buona cucina e dalla volontà di offrire una risorsa dedicata a chi cerca ristoranti, pizzerie e locali per aperitivi in cui le porzioni siano generose e i prezzi onesti. Crediamo che un pasto abbondante, preparato con cura e offerto a un prezzo accessibile, sia un’espressione di ospitalità autentica e un modo per valorizzare il lavoro di chi, con passione, accoglie i clienti a tavola.

I Principi Fondamentali della Nostra Etica:

Valorizzare l’Abbondanza con Sostenibilità: Selezioniamo locali che coniugano quantità generose a un’attenzione per la qualità e la sostenibilità degli ingredienti. Non promuoviamo l’abbondanza fine a sé stessa, ma quella che riflette un equilibrio tra il gusto, il valore e il rispetto per l’ambiente.

Prezzi Onesti:
Riteniamo che un prezzo onesto non significhi semplicemente “basso”, ma rappresenti un equilibrio tra la qualità offerta e il costo per il cliente, permettendo comunque ai ristoratori di sostenere il proprio lavoro in maniera dignitosa.

Rispettare le Diversità dell’Offerta Gastronomica:
Il nostro sito si focalizza su un tipo specifico di esperienza culinaria, ma rispettiamo profondamente i locali che propongono un modello differente, con porzioni più contenute, prezzi più elevati o esperienze gourmet. Ogni ristorante ha il diritto di posizionarsi secondo la propria filosofia e visione, e noi crediamo che questa diversità arricchisca il panorama culinario.

Trasparenza e Comunità:
Promuoviamo un dialogo aperto con i nostri utenti e i ristoratori, affinché la nostra piattaforma rappresenti una comunità inclusiva. Non vogliamo alimentare competizione negativa, ma piuttosto creare un luogo di incontro per chi condivide l’amore per l’abbondanza e il valore nel cibo.

Il Nostro Impegno:
Il nostro obiettivo non è giudicare o confrontare, ma celebrare una specifica idea di convivialità e soddisfazione a tavola. Ogni ristorante, pizzeria o locale per aperitivi che entra a far parte della nostra selezione è scelto con attenzione, per garantire che soddisfi i criteri di abbondanza e convenienza senza compromettere qualità, etica o sostenibilità.

In questo modo, vogliamo essere una guida per chi cerca un pasto abbondante e gustoso, senza escludere o criticare chi segue un’altra strada. La bellezza del cibo sta proprio nella sua diversità, e il nostro sito si propone di rappresentare con orgoglio una parte di questo meraviglioso mondo gastronomico.